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水中生物の写真から、日々の”ぽ~っ”と感じたひとり言まで「ウミウシのいる海」作者のなんでも日記です。


by maseaa
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温たまできた!

 クックパットで温玉チェック!
鍋でつくる、マグカップで作る、電子レンジで作る。
皆さん、この中のどれかで作っているようです。
あ、温たま機で作る人もいるようですが。



 さて、私が試したのは、お鍋式。

1:卵を常温にする(冷蔵庫からだすこと1時間)
2:鍋に水をいれ、沸騰したら火からおろす
3:すぐさま、そ~~~っとお玉を使って卵をいれる
  蓋をして、
4:15分たったら、湯からだす
5:水で冷やす

出来あっがり!
温たまできた!_c0093301_2135155.jpg

今日は、”ナス&ポークのピリ辛い炒め丼”に温たまをのせました~
千切りキャベツを敷いたから、

シャキシャキ、ほくほく、とろ~り!

となったかどうかは、置いといて。温たま成功です~!
by maseaa | 2009-08-10 21:06 | 日常