今日は・・・つかれた~
2009年 10月 13日
今日は大忙し。
我が家にやってき南部鉄器sをシーズニング。
野菜の端っこを利用して、炒め・・・炒め・・・炒め・・・炒めました。
夕食時には、ご飯炊き比べ(またやってるよ・・・)
ル・クルーゼ vs 南部鉄器ご飯釜
二人の審査は・・・・
ル・クルーゼに軍配が上がりました。しかし、「微妙な水分違いによるものだ」と、
審査員長の主人から”待った”がかかり、両者引き分けとなりました。
このトピックスを書き終えてから、さるブログにこうありました。
「OIGEN(南部鉄器のご飯釜)はもっちりと炊きあがる」
そうか・・・やっぱり両者の違いはあるのだな~
この方によると、OIGENのご飯釜は玄米炊きに向いていたそうです。
参考になりました~
そして、お待ちかね今日のメインディッシュ”南部鉄器で食べるすき焼き”
野菜から染み出る水分が多いような・・・それだけ熱伝道が良いのか!?
ダッチオーブンとキャセロールの出番は明日となります。
水沢 道の駅で栗を見かけました。
珍しいことに、
主人 「ねぇ栗買おうよ~」
私 「・・・(く・・・栗?)」
散々買い物している身の上だけに、「え~!」とは言えず、
買いました。さて、どんな感じで茹でたらいいのか?
鬼皮のまま茹で上がったら半分に割って、スプーンですくって食べても
いいが、いかせん、恐怖虫・・・虫・・・攻撃が!幼き日々の記憶が・・・
まずは、cookpadで皮の剥き方を調べ、主人に頼みました。
黙々・・・・・続ける主人。
食事の支度がひと段落したところで、私も参戦。甘皮を剥きます。
んが!どれもこれも虫ばかり~
穴あき栗は捨てたのに、やっぱり中に入っている、お利口さんがたっくさん!
結局、主人が剥いてくれた半分近くは、バイバイとなりました。
~大きな栗の木の下で・・・・~拾った栗。虫が入るほど美味しいのだろう。
結局、皮を剥いてアク抜きをして、今は冷蔵庫と冷凍庫の中にいます。
・・・虫はいません。たぶん。・・・
栗ごはんと茶碗蒸しの予定です。
我が家にやってき南部鉄器sをシーズニング。
野菜の端っこを利用して、炒め・・・炒め・・・炒め・・・炒めました。
夕食時には、ご飯炊き比べ(またやってるよ・・・)
ル・クルーゼ vs 南部鉄器ご飯釜
二人の審査は・・・・
ル・クルーゼに軍配が上がりました。しかし、「微妙な水分違いによるものだ」と、
審査員長の主人から”待った”がかかり、両者引き分けとなりました。
このトピックスを書き終えてから、さるブログにこうありました。
「OIGEN(南部鉄器のご飯釜)はもっちりと炊きあがる」
そうか・・・やっぱり両者の違いはあるのだな~
この方によると、OIGENのご飯釜は玄米炊きに向いていたそうです。
参考になりました~
そして、お待ちかね今日のメインディッシュ”南部鉄器で食べるすき焼き”
野菜から染み出る水分が多いような・・・それだけ熱伝道が良いのか!?
ダッチオーブンとキャセロールの出番は明日となります。
水沢 道の駅で栗を見かけました。
珍しいことに、
主人 「ねぇ栗買おうよ~」
私 「・・・(く・・・栗?)」
散々買い物している身の上だけに、「え~!」とは言えず、
買いました。さて、どんな感じで茹でたらいいのか?
鬼皮のまま茹で上がったら半分に割って、スプーンですくって食べても
いいが、いかせん、恐怖虫・・・虫・・・攻撃が!幼き日々の記憶が・・・
まずは、cookpadで皮の剥き方を調べ、主人に頼みました。
黙々・・・・・続ける主人。
食事の支度がひと段落したところで、私も参戦。甘皮を剥きます。
んが!どれもこれも虫ばかり~
穴あき栗は捨てたのに、やっぱり中に入っている、お利口さんがたっくさん!
結局、主人が剥いてくれた半分近くは、バイバイとなりました。
~大きな栗の木の下で・・・・~拾った栗。虫が入るほど美味しいのだろう。
結局、皮を剥いてアク抜きをして、今は冷蔵庫と冷凍庫の中にいます。
・・・虫はいません。たぶん。・・・
栗ごはんと茶碗蒸しの予定です。
by maseaa
| 2009-10-13 23:57
| 日常