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水中生物の写真から、日々の”ぽ~っ”と感じたひとり言まで「ウミウシのいる海」作者のなんでも日記です。


by maseaa
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バジルきれいさっぱり!

 いよいよ摘心の時が来ました。同時に脇芽もすっきり!
そして収穫はこれだ!1 2 3・・・
バジルきれいさっぱり!_c0093301_2247890.jpg

たくさん採れました♪そして、仕事の合間にクックパットでチェックした3品は・・・
これだ!
バジルきれいさっぱり!_c0093301_2248778.jpg

・ジェノベーゼソース
・アボガドとバジルのティッピングソース
・マリネ液

さぁ~これを使った料理はこれだ!!!1 2 3・・・・





あ、まだ主人が帰宅していないので出来ていません。

1011時半、主人が帰宅しました。残業お疲れ様です。
さぁ、今日のお料理は・・・・これだ!1 2 3・・・

まずは新タマネギとスモークサーモンのマリネ バジル風味
バジルきれいさっぱり!_c0093301_0182059.jpg

続いて、
タラのオリーブオイル焼きムニエル風、アボガド&バジルのディッピングソース添え
バジルきれいさっぱり!_c0093301_0203186.jpg

ラストはもちろん、パスタジェノベーゼソース!!!
バジルきれいさっぱり!_c0093301_0212039.jpg

なんと美味しいことか~~~

全てにフレッシュバジルが添えてあるの、分かります?へへへ~
by maseaa | 2008-06-19 22:50 | 植物